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冬天适合喝什么茶?

2020-11-28 07:24分类:铁观音泡法 阅读:

 

我国的茶叶有600余种,无论是任何季节、任何时间段,你都能找到适合喝的茶叶。那么,在寒冷的冬季里,适合喝什么样的茶叶呢?铁观音100茶叶网为大家推荐了几种适合冬天饮用的茶叶,给大伙参考参考。

红茶茶汤

1、红茶

对于寒冷的冬天来说,红茶就很适合,红茶具有提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒、强壮筋骨、预防衰老、养胃护胃、舒张血管、有益心脏等功效。

红茶冲泡时,应该用煮沸的水,并使用带杯盖的茶具,以免香气飘散。红茶除了直接冲泡外,还可以直接蒸茶或者是煮着喝,在冬天里特别暖身。

此外,我们还可以在红茶中加入其他原料,配合饮用。例如,牛奶就是不错的选择,牛奶红茶可以补充气血,强身健体。甘蔗红茶能清热生津,润肺止咳。

红茶

2、碳培铁观音

喜欢铁观音茶叶的朋友,在冬天里最适合的恐怕是碳培铁观音了。 碳培铁观音除具有一般茶叶的保健功能外,还具有抗衰老、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、防治龋齿、清热降火,敌烟醒酒等功效。

炭焙铁观音是在传统铁观音的基础上使用木炭经二次烘焙而成,其火香味明显,也比较舒心暖胃,具有药用功效,是治疗肠胃功能不适的最佳药品。故而,最适合冬季饮用。

冲泡碳培铁观音,如果为了品尝,可用三才盖碗直接用100度的开水冲泡;也可以使用煮茶器煮着喝或者蒸着喝,几个人围着茶桌,喝着热气腾腾的铁观音,边品边聊天,其乐融融。

此外,碳培铁观音也可加入适量的桂花配合着冲泡,可温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、养生润肺,养生效果特好。

还可以加入少量的蜂蜜配合冲泡,这种茶叶也叫铁观音蜜茶,不但能促进消化,生津止渴;而且能改善消化和代谢状况,调理肠胃,治疗便秘,美容养颜、养心护肝、清热解毒的功效;是冬天调理肠胃的佳品。

碳培铁观音

3、黑茶

黑茶的发酵充足,暖胃舒肠是黑茶的专利,黑茶建议喝陈化后的,像生普类就不适合冬天饮用了。冬季是人体肠胃修养生息的最佳时节,热饮黑茶,特别是陈年黑茶对治疗慢性肠炎有较好的效果。同时,饮用黑茶可消除腹胀,有治消化不良之妙用。故而,冬季喝黑茶也非常合适。

冲泡黑茶,首先取茶10至15克,用壶或其它容器盛满500毫升的水,煮至一沸时,将茶放入其中,待至壶中水再沸腾时,改用文火煮一至二分钟,停火后,滤去茶渣,即可饮用。

此外,也可使用用功夫茶具冲泡,其“色香味”将展现的淋漓尽致,还可以使用盖碗茶具冲泡,(南方最为常见):可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗,取茶5-8克,先用沸水冲洗一次,烫杯后倒掉,再冲入沸水,加盖闷一分钟左右,待到汤色红浓,即可饮用。

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